虾怎么爆炒好吃又简单(家常做法大全) 大虾好吃,低脂又低卡,吃起来毫无负担,爆炒大虾,简单快手,从食材准备到装盘,只需20分钟,快和我一起学起来吧,在母亲节的时候做给妈妈吃吧 By 张宸fiona 用料 大虾 250克大... 文章阅读 2023-01-18 210 #美食 #烹饪技巧 #菜谱
羊肉串怎么腌制?一招教会你做烧烤 羊肉串怎么腌制,烤出来才好吃?教你一个配方,用料精确到克 烤羊肉串的主要原料是羊肉,佐料有盐、孜然、干辣椒面,要先腌制20分钟或半小时,然后串串在特制的生铁钎上,在烤的过程中,撒孜然和干... 文章阅读 2023-01-18 205 #烹饪技巧 #美食 #菜谱
土豆炒腊肉的家常做法,百吃不腻的腊肉腌制教程 用料: 腊肉1块,土豆1个,洋葱1个,红椒、青椒适量,生抽1勺,老抽半勺,蚝油半勺,盐半茶匙,糖少许,孜然粉少许。 步骤: 1、先把腊肉洗净切成片,如果觉得腊肉太咸,可以放入水中浸泡... 文章阅读 2023-01-14 250 #美食 #菜谱 #烹饪技巧
怎么勾芡?勾芡的主要技巧及注意事项 中式菜肴变化无穷,除了我国烹饪原料丰富、调味料众多、烹调技法多样、火候多变、调味灵活奇妙等诸多因素有关,还有一个重要因素,那就是对不同菜肴施用不同的芡糊,这在行业中叫做“勾芡”。 勾芡是烹调基础... 文章阅读 2023-01-13 238 #烹饪技巧 #美食
生铁锅好还是熟铁锅好?哪个更适合家用? 导语:铁锅:生铁、熟铁哪种好?厚薄有啥区别?看完醒悟! 家里做饭一直用的不粘锅,不过也总是粘锅,感觉并不好用。最近吃饭的时候,在小姑家看见他还用的是传统的铁锅做饭,我不由得发问,现在的不粘锅这么... 文章阅读 2023-01-12 210 #烹饪技巧
淄博在哪里?11道最有名的特色小吃美食 淄博(Zibo),简称“淄”,位于中国华东地区、山东省中部,北纬35°55′20″~37°17′14″,东经117°32′15″~118°31′00″,市域面积为5965平方公里。淄博市地处黄河三角洲... 文章阅读 2023-01-12 243 #小吃 #美食 #烹饪技巧
红烧羊排怎么做?超简单家常做法一分钟教会你 红烧羊排超好吃做法!不腥不膻、酥烂脱骨,大口大口吃真过瘾 厨师长教你红烧羊排最好吃做法,不腥不膻有技巧,大口吃就是爽 红色似乎是一种自带光环的颜色,大到摇曳的五星红旗,无论多远你都能第一时... 文章阅读 2023-01-10 245 #菜谱 #美食 #烹饪技巧
厨师分为几个等级?每个等级考试条件有什么不一样? 中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法,厨师作为国内需求最大的餐饮职业,一直以来是一个供不应求不愁找工作的职业,是餐饮企业最需求的人员。厨师作为近年来的高薪热门职业,就业岗位多,就业压力小。... 文章阅读 2023-01-07 264 #烹饪技巧
铁锅是生铁好还是熟铁好?铁锅怎么开锅? 说起铁锅,很多人都不陌生,几乎每个家庭都会用得到,现在随着科技的发展,锅的品种也越来越多,譬如:不粘锅,陶瓷锅,平底锅,不锈钢锅,炖锅等等,虽然锅的种类很多,但是炒菜最好吃的,莫过于普通的铁锅了。... 文章阅读 2023-01-03 199 #烹饪技巧
家常炒菜用什么酱油比较好吃?你用对了吗? 导读:生抽、老抽、味极鲜都是酱油,但区别很大,用对了才好吃? 酱油,是炒菜做饭必不可少的一种调料,超市里的酱油种类繁多,不仅有生抽、老抽,还有味极鲜、自然鲜、一品鲜、蒸鱼豉油等等。虽然说都是酱油... 文章阅读 2023-01-02 200 #美食 #烹饪技巧