人们把鸽子作为世界和平的象征，称其为“和平鸽”，有一段感人至深的故事。
1940年，希特勒法西斯匪徒攻占了法国首都巴黎，德国鬼子残忍地将善良的民众杀害。当时毕加索心情沉闷地坐在他的画室里，邻居米什老人手捧一只鲜血淋漓的鸽子，向毕加索讲述了一个悲惨的故事。
原来老人的孙子养了一群鸽子，平时他经常用竹竿拴上白布条作信号来招引鸽子。当他得知父亲在保卫巴黎的战斗中牺牲时，幼小的心灵里燃起了仇恨的怒火。
他想白布条表示向敌人投降，于是他改用红布条来招引鸽子。显眼的红布条被德寇发现了，惨无人道的法西斯匪徒把他扔到了楼下，惨死在街头，还用刺刀把鸽笼里的鸽子全部挑死。
老人请毕加索画一只鸽子，以此来纪念那惨遭法西斯杀害的孙子。 于是毕加索怀着悲愤的心情，挥笔画出了一只飞翔的鸽子--这就是"和平鸽"的雏形。
1949年，毕加索把这副名为《鸽子》的画捐献给了巴黎世界和平大会。从此，鸽子便成了和平的象征。
另一种说法是1950年11月，为纪念在华沙召开的保卫世界和平大会，毕加索捐献了一幅石版画，画里有一位俊秀美丽的少女头像，边上有一只衔着橄榄枝振翅欲飞的鸽子。
那只鸽子，被当时智利的著名诗人聂鲁达赞为"和平鸽"，从此鸽子成为和平的象征，迅速出现在世界各地，毕加索也被称为“和平鸽之父”。从此，鸽子才被正式公认为和平的象征。
另一个来历
《旧约·创世纪》记载，上古洪水之后，诺亚从方舟上放出一只鸽子，让它去探明洪水是否退尽，上帝让鸽子衔回橄榄枝，已示洪水退尽，人间尚存希望。诺亚看到后，知道洪水已开始退去，平安就要来到。洪水退去后，在世间一切生灵面前呈现了长满绿色树木的山谷和开着鲜花的幽静小道。
从此，人们就用鸽子和橄榄枝来象征和平。
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