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一周不过21次饥饿，21次想办法让它不饿…有你的陪伴，每一餐不仅不饿，不仅有了能量，还有了营养…新的一周，一瞬间，就像一辈子，也就一瞬间……
编辑| 子怡
文案| 子怡
答疑 |小鲍
摄影| 一凡
拍摄| 翔宇
“减肥减脂小课堂”
减肥吃坚果饱腹又解馋
提到坚果，可谓是近些年来，健康零食界中最受欢迎、也是最具争议的。
坚果中的脂肪含量普遍较高，可达40%~80%不等，高热量、高脂肪的标签牢牢地刻在了坚果身上，让许多人以为：吃坚果容易发胖。
可事实，真的如此吗？
哈佛大学关于坚果与肥胖问题，曾进行了一份长达20余年的跟随研究，涉及近20万人。参与者每四年会接受一次随访，记录下生活水平、吃坚果的频率、日常运动情况，以及体重的变化等等多维度数据。
在跟踪研究20余年后，研究人员发现，适当增加坚果的摄入与体重增幅减少、肥胖风险降低有着密切的关系。
增加坚果摄入，体重增幅减少
研究指出，每天增加适量的坚果摄入，对比没有增加的人群，体重增幅有所减缓，简言之，吃坚果，胖更少！
增加坚果摄入，肥胖风险降低
每天增加适量的坚果摄入，平均可降低肥胖风险发生率3%；如果选择核桃或其他树坚果，效果更明显，可以达到11%~15%。如果保持吃坚果的习惯，风险可降低达23%，即便此前没有吃坚果的习惯，后续开始食用坚果，体重与肥胖风险都有所降低。
坚果对于减重的促进效果
坚果对于减重的效果在于坚果的饱腹感比较强，适当吃一点就可以很长时间不饿，能够避免我们因为过分饥饿而吃太多其它零食，导致摄入更多能量，甚至更多难以转化的脂肪与糖类。
另一方面，坚果中那些无法被消化的纤维可能会与肠道中的脂肪结合，从而使排出的热量增加。坚果中丰富的不饱和脂肪酸可以增加脂肪的氧化和产热效果，这样将更有助于将热量转化为身体供能部分。
在不增加每日总能量摄入的前提下，适当吃坚果不仅不会增肥，还可能帮助控制体重。此外，坚果的摄入与心血管疾病、2型糖尿病以及各类癌症的风险降低均有关。
严料坊巴旦木仁可谓坚果中的人气明星。对于很多上班族来说，早餐食物种类不够，往往用巴旦木来代替。对于减肥瘦身者来说，用巴旦木代替植物油做沙拉，是减肥必备美食。对于脑力劳动者来说，巴旦木也是随手储备的好零食。
那巴旦木究竟有何魔力？竟如此受到追捧？
1.严料坊巴旦木仁的“油”，类似橄榄油
要说坚果中啥东西最值得可圈可点？必须是它的“油”，这一点严料坊巴旦木仁有十足的优势。
不同坚果的脂肪含量差距非常大，高的将近80%，低的接近40%。脂肪含量最高的当属夏威夷果（76%），最低的当属花生和开心果（44%），而严料坊巴旦木的脂肪含量巧妙地“取”在中间水平（52%），且以油酸为主。
橄榄油中最值得称道的便是它的油酸，来盘严料坊巴旦木版的果仁菠菜或坚果沙拉来代替橄榄油，就是减肥人士巧妙吃油的秘密。
2..严料坊巴旦木仁，膳食纤维的实力高手
严料坊巴旦木的膳食纤维含量也是它的一大亮点。它的膳食纤维含量高达10.9%，在坚果届仅次于松仁，位列坚果的亚军，大概是腰果的三倍。
很多人吃松子会把外面的皮去掉，这样把松子的膳食纤维丢弃了，因膳食纤维主要在皮上面。而吃严料坊巴旦木就不用担心这个问题，因为巴旦木的皮与果仁不易分剥开，吃起来非常和谐，我们可以一边咀嚼果仁，享受满口香气的同时，一边轻轻松松的将膳食纤维收入腹中。同时，高膳食纤维的食物，饱腹感也很强，也因此深受瘦身者的喜爱。
3.口腔溃疡，来一点严料坊巴旦木仁也许会奏效
很多小伙伴经常会出现口腔溃疡等所谓的上火症状，很可能与维生素B2的缺乏有密切关系。
对于容易发生口腔溃疡的小伙伴，每天补充一小捧严料坊巴旦木，及时补充维生素B2，对于缓解因B2缺乏而导致的口腔溃疡有帮助。
有些人聊天或看剧时总要抓把花生、嗑瓜子，结果一口气吃掉一大包。你之所以会发胖，是因为你吃的总量大。每天一小把，当做正餐的营养补充，才是正确的吃法。
