马卡龙色系有哪些颜色？
1.白色有柠檬、香草、焦糖和榛子的味道。2.棕色有巧克力和咖啡的味道；3.紫色是葡萄味；4.绿色是抹茶和开心果的味道；5.粉色有草莓、西瓜等味道；6.黑色有巧克力味；7.橘子是百香果和柚子。
延伸资料：杏仁饼，也叫macaroon，法国大蛋糕，是一种由蛋清、杏仁粉、砂糖和糖霜制成的法式甜点，里面填充有果酱或奶油。
口感丰富，外酥内软，外观鲜艳，小巧玲珑。
杏仁饼这个词最初是法语，但实际上听起来更像“杏仁饼”。
马卡龙是西班牙语发音和音译的结果。
杏仁饼是最著名的法国甜点，但它实际上是由意大利人发明的。
关于杏仁饼的起源有许多版本。
据说，一些早期的素食主义者妮妮用鸡蛋和杏仁粉代替肉来烘焙杏仁饼，这是杏仁饼的雏形。
Macaroon这个英文名来自意大利的Maccarone(精致面团)。
马卡龙色包含几种颜色
马卡龙色到底是什么颜色？
杏仁饼是我们吃的法国甜点——杏仁饼的颜色。
杏仁饼是法国最具地方特色的美食。因为各种五彩缤纷的颜色都是用食用色浆染出来的，所以近年来衍生出了一个新的词汇——金刚鹦鹉色，明亮纯净。
所以在着装上，如果你找到了适合自己的个人色彩法则，刚好适合杏仁饼的颜色，就会非常出色，给人一种容光焕发的感觉。
信息杏仁饼，又称马卡龙和法式小圆面包，是一种由蛋白质、杏仁粉、白糖和糖霜制成，夹在果酱或奶油中间的法式甜点。
口感丰富，外酥内软，外观多彩，精致小巧。
马卡龙这个词原本是法语，但实际发音更接近“玛咖红”。
“马卡龙”是西班牙语发音和音译的结果。
杏仁饼层次分明，外脆内软。
咬一口，先尝薄脆的外壳，再尝柔软致密的内层。
与奶油的质地不同，杏仁饼的韧性撑起了馅料，给松软油腻的馅料增添了嚼劲。
一个完美的杏仁饼，表面光滑，没有坑洼，在灯光的照射下有淡淡的光泽，蛋糕下缘会出现一条漂亮的蕾丝裙。
由于添加了不同的装饰材料，如抹茶粉和果粉，杏仁饼呈现出丰富多彩的颜色。
制作饼体需要75克左右的白糖和90克左右的糖粉，在制作馅料的过程中还要加入60克左右的白糖，所以很多人觉得杏仁饼的味道太甜了。
杏仁饼越来越受欢迎和吸引人的一个重要原因是它丰富多彩和美丽的外观。
但是这些美丽的外观都是由于食用色素。
有人尝试在面糊中加入各种天然粉末，如抹茶粉、巧克力粉等，情况略有改变。
参考百度百科。
马卡龙
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