香菜怎么保存(新鲜香菜保存小技巧)
蔬菜的保存,是个没有技术的技术活,说它是技术活,若是不得要领,蔬菜就浪费了,但若是一旦掌握了蔬菜保存的方法,就变得轻而易举。每种蔬菜都有它自己的保存方法,趁着应季,把蔬菜保存起来,留到换季时食用,不但味道正,而且还实惠。有人会说,若是放冰箱冷冻,还不够费电的,那我请问:您家的冰箱平时是不开的,在家里是个摆设吗?所以,今天的分享,不适合杠精。
记得前两年某个冬天的香菜,价格高达三四十块钱一斤,虽然它不是主要的餐桌蔬菜,但作为一种被大众接受的提香的香辛蔬菜,香菜,在日常饮食中,还是不可或缺的。喝汤时或是吃馄饨再或者是某些菜肴的点缀,都离不开它。那我今天就来分享给大家新鲜香菜如何保存一年不会坏,而且什么时候吃都是新鲜如初。妙招很小,但值得一学。