葵花籽仁虽然是一种休闲零食，但却不代表它只能解馋，对身体健康没有贡献。葵花籽仁的功效有许多，来了解一下吧。
甘、平，无毒。现代用以降低血脂，又能驱虫。
1、葵花子的亚油酸可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
2、葵花子的维生素E含量特别丰富，可安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。
3、葵花子还可以防止贫血，治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。
常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
大白菜中富含丰富的维生素，可以起到抗氧化、抗衰老的作用，含有丰富的钙、铁、硒等矿物质，同时还富含丰富的纤维素，可有效达到润肠通便，促进排毒的作用，有效预防肠癌。大白菜的含水量特别高，可以达到滋阴润燥，护肤养颜的作用。白菜中富含果胶可帮助人体排除多余的胆固醇，具有清热解毒，利尿通便，生津止渴的功效，适合
By 林乡6196572983
用料
- 菜籽油 30g
- 盐 2g
- 白菜 400克
- 熟瓜子仁 30克
- 枸杞 10克
- 味精 1克
- 淀粉水 适量
- 蒜末 适量
做法步骤
1、白菜摘洗干净，掐成小段备用
2、备好蒜末
3、枸杞洗净，沥水备用
4、起锅热油，放入蒜末炒香
5、放入白菜，迅速翻炒均匀
6、炒至断生
7、加入盐、瓜子仁、枸杞、味精翻炒均匀
8、淋入淀粉水勾芡
9、出锅装盘
10、即可食用
11、一道美味的瓜子仁炝白菜就做好了
标签： 养生
