圣诞节是一个西方的传统节日，在西方圣诞节是非常重要的节日，人们会和家人一起过圣诞，互送圣诞礼物，那么圣诞节的来历和传说分别是什么呢？接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧！
圣诞节的来历
其实圣诞节是庆祝圣子耶稣基督的诞生。据说耶稣是因着圣灵成孕，由童女马利亚所生的。使者加伯列在梦中晓谕约瑟，叫他不要因为马利亚未婚怀孕而不要她，反而要与她成亲，把那孩子起名为“耶稣”，意思是要他把百姓从罪恶中救出来。
当马利亚快要临盆的时候，罗马政府下了命令，全部人民务必到伯利恒申报户籍。约瑟和马利亚只好遵命。他们到达伯利恒时，天色已昏，无奈两人未能找到旅馆渡宿，只有一个马棚可以暂住。就在这时，耶稣要出生了。于是马利亚唯有在马槽上，生下耶稣。后人为纪念耶稣的诞生，便定十二月二十五为圣诞节，纪念耶稣的出世。
圣诞节的传说
圣诞节传说一
据说有一位农民在一个风雪交加的圣诞夜里接待了一个饥寒交迫的小孩，让他吃了一顿丰盛的圣诞晚餐，这个孩子告别时折了一根杉树枝插在地上并祝福说：年年此日，礼物满枝，留此美丽的杉树，报答你的好意。小孩走后，农民发现那树枝竟变成了一棵小树，他才明白自己接待的原来是一位上帝的使者，这个故事就成为圣诞树的来源。
在西方，不论是否基督徒，过圣诞节时都要准备一棵圣诞树，以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星，挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜，人们围着圣诞树唱歌跳舞，尽情欢乐。
圣诞节传说二
圣诞老人为奥丁神后裔。也传说称圣诞老人由圣·尼古拉而来，所以圣诞老人也称St.Nicholas。据说他原是小亚细亚每拉城的主教，名叫圣尼古拉，死后被尊为圣徒，是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头。每年圣诞节他驾着鹿拉的雪橇从北方而来，由烟囱进入各家，把圣诞礼物装在袜子里挂在孩子们的床头上或火炉前。
所以，西方人过圣诞节时，父母会把给孩子的圣诞礼物装在袜子里，圣诞夜时挂在孩子们的床头上。第二天，孩子们醒来后的第一件事，就是在床头上寻找圣诞老人送来的礼物。
圣诞节传说三
传说有个心地善良的没落贵族，生活非常艰难。三个女儿快要出嫁了，他为没有钱给她们买嫁妆而难过。喜庆的圣诞夜，三个姑娘早早地蜷在炕上睡觉了，剩下父亲在长吁短叹。圣诞老人决定帮助他们。他在他们家的烟囱里撒下了许多金子，落进姑娘们烤在火炉旁的长统丝袜里。从此，他们过上了幸福而快乐的生活，而“圣诞节的袜子”这一传统就这样产生。
新西兰地处南半球，和大部分在寒冷冬天过雪白圣诞的北半球国家不同，新西兰可以在炎炎夏日，穿着泳衣游着泳，过一个火辣的红色圣诞。而在新西兰的圣诞节，有一种叫帕芙洛娃的甜点是一定要尝一尝的。这种蛋糕以蛋白酥为底，上铺新鲜奶油和时令水果，口感独特，被称为新西兰的国民甜点。
西班牙在圣诞节也吃火鸡宴，除此之外，图隆糖和杏仁蛋白糖也是必不可少的。图隆糖说白了就是牛轧糖，有软有硬还有很多不同的口味，软的味道醇厚奶香四溢，就是粘牙。硬的嚼劲十足就是咯牙，大家自己选择哦。蛋白杏仁糖我感觉口感比较像中国的一种酥糖，香甜可口，酥脆细腻，就是吃多了会很干。
法餐的精致讲究世界闻名，圣诞大餐当然也是如此，红酒鹅肝是法餐标配。法国圣诞节正是吃栗子的好时节，所以火鸡栗子也是法国圣诞节餐桌上的一道经典美味。美味的生蚝，火红的龙虾，鲜美的鱼子酱，盛大的圣诞节大餐这些法国人最爱的美食当然一样都不能少，除此之外，还有一道甜点也是法国圣诞节必吃的。那就是树干蛋糕，这个蛋糕还有着一个浪漫的爱情故事。传说从前有个年轻人很穷，买不起圣诞礼物，就送了一段木头给心上人，没想到从此升职加薪迎娶白富美走上人生巅峰，所以这种蛋糕也有着祝愿来年好运的意思。
正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家团聚，共进节日大餐，火鸡是必备的美食，烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品，亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色，是红肉的鱼类，但有少量白肉的野生品种。三文鱼的食法有多种，欧洲及美国人则会以热或冷烟熏方式制作烟熏三文鱼，熏好的鱼片一般会加上黄油，配着新鲜的柠檬汁一起享用。
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用，还能满足节日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁，如蜂蜜或者樱桃石榴酱。利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合，因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品，圣诞节更是不可错过，巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一，此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样，四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧，只有三四寸长，但用料精致，五颜六色，有的还做成螺旋形。点燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子，以此代表圣经故事中的三个东方贤土，谁吃着豆子谁就当上了“三王”，令人感到十分有趣。
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