中国文学博大精深，在这些博大精深的文学当中，很多我们熟悉但是不常用的词语出现之后常常让我们感到非常蒙。有时候很多朋友在调侃说：要让外国人考中文，就用什么样的方式。其实虽然调侃意思充足，但是作为中国人的你就一定能够了解所有的汉字文化吗?那么越俎代庖的意思是什么，词语的由来又是什么呢?我们一起来详细了解一下。
越俎代庖
一、越俎代庖是什么意思
越(yuè)俎(zǔ)代(dài)庖(páo)：
越：跨过;俎：古代祭祀时摆祭品的礼器;庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。
语义说明：比喻踰越职分代人办事，超出自己业务范围去处理别人所管的事。用在「处事不当」的表述上。
越俎代庖，成语，典出《庄子》，语出许由，引申为“放下自己分内的职责去帮助其他人做事”。作谓语、定语;含贬义。
二、越俎代庖造句
1、他越俎代庖的目的，是想向老板显示自己的工作能力。
2、你总是这样越俎代庖的为我做事情我都有点不习惯了。
3、你既然不是班长，就不要越俎代庖，做他要做的事情。
4、孩子能做的事，父母不要越俎代庖。
5、我们可以给人出注意，却不能越俎代庖。
6、我只是过来帮点忙，可没有越俎代庖的意思，你别误会!
7、越俎代庖有悖于市场经济规则，放任自流势必导致无序竞争。
8、你干预此事就是在我的责任范围内越俎代庖。
三、越俎代庖的出处和事例
1、出处：《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”
2、示例：
(1)一时承乏，方慙越俎以代庖;数月为真，更愧操刀而制锦。(宋·秦观《代谢中书舍人启》)
(2)大著何不警其越俎代庖之罪，而乃疑其心测井渫不食乎?(宋·陈亮《又与吕伯恭正字书》)
(3)秀才还不便越俎代庖，军人理应少管闲事。(郭沫若《天地玄黄·兵不管秀才》)
(4)本院既委贵府监斩，就当谨守职责。为何擅离职守，越俎代庖。(昆曲《十五贯·见都》)
(5)慌乱之中，正要把炸弹拉响，一个戴灰鼠皮帽的绅士，忽然站了起来，想越俎代庖。
四、越俎代庖的由来
相传远古时候，在阳城有一位很有才能、很有修养的人，名叫许由。他在箕山隐居，人们都很敬佩他。当时尧帝想把帝位让给许由，尧帝对他说：“你看，天上的日月已经出来了，这时还不熄灭蜡烛的火光，它的光同日月比起来，太微不足道了!天上的及时雨已经降落了，这时还要用人工去灌溉，难道不是徒劳吗?
先生很有才华，要是当了帝王，一定会治理好天下。如果让我继续占着这个帝位，我心里觉得惭愧。请允许我把天下交给您吧!”许由不愿接受帝位，连忙推辞说：“您已经把天下治理得很好了，我再来代替你，这是为什么?鹪鹩(jiāoliáo)在森林里筑巢，占一根树枝的地方就行了，鼹鼠在河边饮水，顶多喝满一肚子也就够了。
算了吧，我的君主!我要天下干什么用呢?厨师在祭祀的时候，又做菜，又备酒，忙得不可开交，可是掌管祭祀的人，并不能因为厨师很忙，忘记自己的本职工作，丢下手中的祭祀用具，去代替厨师做菜、备酒啊!你就是丢开天下不管，我也决不会代替你的职务。”说罢，许由就到田间劳动去了。
后人根据这个故事，概括出“越俎代庖”这句成语，用以比喻超出自己的职责，越权办事或包办代替。这句成语也可简写为“代庖”、“庖代”。“俎”读zǔ音，是古代祭祀时放祭品的器具，“庖”读páo。音，不读bāo音，当“厨师”讲。这个故事出自《庄子·逍遥游》。书中说，“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。”
喧宾夺主和越俎代庖的区别为：指代不同、出处不同、侧重点不同。
一、指代不同
1、喧宾夺主：客人的喧闹声盖过主人的声音。比喻客人占据了主人的地位，或外来的、次要的事物占了原来的、主要的事物的位置。也作“喧客夺主”。
2、越俎代庖：厨子不做饭，掌管祭祀神主的人不能越过自己的职守，放下祭器去代替厨子做饭。后多比喻越出自己的职责范围，去替别人处理事情。
二、出处不同
1、喧宾夺主：清·阮葵生《茶余客话》：“余仿为之；香则喷鼻而酒味变矣。不论酒而论香；是为喧宾夺主。”
2、越俎代庖：先秦·庄周《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸、祝不越樽俎而代之矣。”
三、侧重点不同
1、喧宾夺主：侧重于表示用自己的行为掩盖了主人的光彩。
2、越俎代庖：侧重于替主人做了主人应该做的事情，享受了光彩。
