油菜心做成的蔬菜水，能够为人体补充维生素，刺激肠蠕动，有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。
材料准备
主料：油菜100克
调料：水300毫升
做法
步骤1：挑选新鲜的油菜。
步骤2：用清水反复清洗几遍。
步骤3：然后放在淡盐水中浸泡半个小时。
步骤4：将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。
步骤5：将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。
小贴士
为了宝宝安全，在给宝宝准备青菜水时，一定要用盐水浸泡，去除残留的农药。
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