“民以食为天”，食物是人们日常生活中必不可少的，然而“美食”则是食物中带给人们幸福感的精华。

初夏是最美丽的季节，就要吃点应景的，五彩斑斓，绚丽多彩的，仿佛把美丽的景色搬回家。我认为应景的美食当然要属披萨了，你感觉是什么？可以给我留言哟。
披萨是意大利的风味小食，随着时代的发展，现在越来越多的年轻人喜欢它，它还是很多小朋友们的最爱。想吃真材实料的披萨不用去必胜客，自己在家就能做出来。
今天你一定要试试这三款披萨，保证你吃不够，绝对不输外面卖的！
1、水果披萨
2、海陆至尊虾仁披萨
3、牛肉披萨
披萨饼胚

材料：
披萨胚（三个八寸披萨的配方）
高筋面粉360克，牛奶180克，酵母3克，白糖12克，黄油25克

制作方法：
一、酵母，白糖，温牛奶混合（牛奶稍微温热就可以，太热酵母会失活），倒入面粉中搅拌成絮状，加融化的黄油。

二、多次揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵40分钟。
三、发酵好的面团揉搓排气，用擀面杖擀成比烤盘大一点的圆饼。

四、烤盘刷层油防止沾，圆饼放在烤盘上，按压周边，用叉子扎出圆孔，披萨饼胚就做好了！
披萨酱
酱料：
西红柿600克、大蒜4瓣、洋葱100克、黄油35克、盐6克、黑胡椒粉一勺，糖一勺，番茄酱两勺
制作过程：
1、西红柿洗干净，切成小丁装盘备用，洋葱切成小丁、大蒜拍碎，稍微剁成末。

2、锅烧热，放入黄油烧至融化。再放入洋葱和大蒜翻炒一分钟左右，炒出香味后放入切成丁的西红柿大火翻炒。

3、西红柿炒出汁水后放进糖、黑胡椒粉继续翻炒均匀，然后盖上锅盖转小火煮20分钟左右，煮的过程中不时的打开锅盖翻炒一下，以免糊锅底，煮好后加入适量的番茄酱翻炒，转大火收汁成酱，加入盐翻炒均匀后即可出锅。
海陆至尊虾仁披萨

馅料：
竹节虾、扇贝丁、培根、彩椒丁、甜玉米粒、黑胡椒粉

一、将竹节虾煮熟剥掉外壳，扇贝切丁

二、做好的披萨饼胚中刷上披萨酱

三、在饼胚中铺上一层芝士碎，想要拉丝效果，芝士碎是灵魂！铺上海鲜、培根和彩椒、玉米粒，最后再撒入厚厚的芝士碎。
把披萨放入提前预热好的烤箱中，上下火200度烤20分钟左右就可以啦。

四、香浓拉丝的海鲜披萨有没有让你流口水呀？是不是超级简单？家里老少都能吃，美味又健康，赶快学起来动手做一个吧。

牛肉披萨

馅料：
熟牛肉粒、洋葱少许、彩椒丁少许，白蘑菇少许，圣女果若干，甜玉米粒少许，腰果少许，黑胡椒粉。

一、将所需馅料牛肉、洋葱、蘑菇、甜椒、腰果切碎装盘备用。

二、做好的披萨饼胚刷上一层披萨酱

三、放入芝士碎，再把牛肉粒、洋葱碎、蘑菇片、圣女果、玉米粒、腰果一起撒入饼胚上，再撒入少许的黑胡椒粉。

四、最后撒入厚厚的芝士碎，把牛肉披萨放入提前预热好的烤箱中，200度上下火烤20分钟（根据自己的烤箱脾气来，不要太高以防烤焦）

五、香气扑鼻的牛肉披萨烤好喽！切一块放进嘴里，慢慢的嚼着，香香的，软软的，甜丝丝的奶酪，香酥酥的饼皮混在一起吃甜中带咸又不腻口，口感绝佳，每吃一口更叫人陷入无可言喻的魅力中难以忘怀。
水果披萨

馅料：
菠萝、香蕉、培根、甜玉米粒、甜椒丁少许，樱桃

一、香蕉切片，菠萝、培根切小块（菠萝和培根放入微波炉中打一下去去水汽），装盘备用

二、将披萨酱刷在饼胚中，撒入少许芝士碎，再依次放入香蕉片

三、把所有的水果馅料和培根放入饼胚中，撒入少许青红椒粒，装饰一下

四、最后铺上厚厚的芝士碎，水果披萨的基本工作就做好了。将准备好的披萨胚放入预热好的烤箱中，200度中层，上下火烤20分钟左右，表面金黄即可。

五、水果披萨那满屋的飘香真是让人垂涎三尺。
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